キッチン発くらしデザイン

曲げわっぱお弁当箱

念願だった大館曲げわっぱお弁当箱　しかも名前入り　
たいしたおかずでもないのに豪華に見えます
ごはんが美味しい　との感想です　作る側もテンション上がります

現場は
旧レンジフード
新レンジフード
タカラにだけありました　Ｗ６００整流板のレンジフード　もちろんホーロー製
パソコンカウンター

上部壁はコルク　カウンター材は厚手のタモ材　スポットライトはこれから

ユニバス入れ替え工事も順調に進み１７日解体で明日（２０日）には使用できます
予定より１日だけですが早い仕上がりでお客様も一安心

現場が始まりました

まずはリビングの壁にパイン材でアクセント　来週から本格的に内装替えです

ゴールデンウィークで唯一お花見ができた　湯沢　おしら様の枝垂れ桜

後は山形　宮城　岩手とどこも散っていました　残念・・


豆苗を食べた後　水栽培したら・・・　
こんな具合にもちろん収穫して夕ご飯のおかずになりました


昨年は手ぬぐい額に鯉のぼり柄を飾るのも気が引けて２年ぶりの登場です
やっぱり　季節を楽しむ気持ちを忘れてはいけませんね

５月です

秋田市内は桜が満開　窓からの眺めも春爛漫です
近所に息子と花見　だんご屋さんでだんごを２本購入　地味な花見です

休日にはゆっくりドリップコーヒー　久しぶりにミルを出してみました

ゆっくり休んだ後は・・

ゴールデンウィーク明けに始まるリフォーム

今回は水回りの住設機器の入れ替えが主ですがリビングも内装を一新

おまけ　スーパーで見つけたザク豆腐　案外美味！

最近あまりブログを更新していない私　楽しみにしている方から　
もっと更新！して　ありがたいことです

もうすぐゴールデンウィーク

千秋公園のサクラが満開です

４月は新規プランやら見積もりやらですが　相変わらず料理三昧
友人を招いての韓国料理の夕べ

料理上手なお客様（リフォームをして頂いた）を招いてのランチ　メニュー悩みました
春にこだわり　ホタルイカやタケノコを食材に

お客様のコレクションをポストカードにしてプレゼント
昨日が誕生日だった私に友人がランチをごちそうしてくれました
手形山に４月６日にオープンしたお店　ミモザ

なかなか素敵な内装でした
そして　来月には　春の第一弾　施工したいのですが

あっという間に４月中旬

フェイスブックばかりでまたまたブログ更新していなかった・・・

先週末は２年ぶりに開催された外山産業のベターリビングフェアに出店
久しぶりに会う方々　痩せたねーと　至って健康体です

お客様から頂いた花代　これからの季節お花を飾らせて頂きます

日曜日は娘のおごりで　焼肉と冷麺　リバウンドしないよう気をつけないと
今年の春は　先日の風被害の修繕依頼や雪害リフォームから始まりそうです

シスターと

今回のお客様宅ランチ会はシスターも参加　　総勢１０名です
マダム達が注目しているのはこちらの作品

こちらを作成された手芸家日下部さんも参加されました

インドネシア出身のシスターアマンダは踊りと唄を披露してくださいました
お料理

美味しいのはもちろんですが　春らしい盛りつけが美しい　　
いつもいつもご馳走様です

相変わらずの塩麹

塩麹作りも只今４回目を仕込み中
３回目の塩麹で作った料理
塩麹で漬けた３日目のイカ刺し　まろやかー

マヨネーズに塩麹　のサラダ

ホタテとドライトマトのソテー

最近　気になっている車麩の　お煮付け

野菜タップリのスープ　もちろん塩麹も投入

最近料理ネタ　だけでスミマセン

今年の ３．１１

南三陸　朝５時５５分　３００人程　手を繋いで３３秒間　黙祷
ＨＵＭＡＮ ＢＡＮＤ　というイベントに参加してきました

今まで何の行動も起こさず　震災後初めての三陸です　
昔　社員旅行で宿泊した　南三陸ホテル観洋

穏やかな日の出

気仙沼　復興市場　さかなの駅
気仙沼産　新物わかめ　まぐろ　かつお節　などなど購入

今回ほど車のナビがあてにならないと痛感しました
通常　古川から１時間で着ける南三陸が２時間も掛かり
完全に迷子状態　
途中何度も諦め掛けましたが　
行かねば！の一心でなんとか５時５５分に間に合いました　

春のよう

今週はお天気が続き春がやってきたような陽気
お客様宅玄関に飾られていたおひな様

２月はとにかくもの凄い雪でしたね
私は家の窓から眺めているだけでしたが・・スミマセン
お客様からボイラー故障ＳＯＳで翌日交換工事完了　速い仕事に感謝されました　

東部ガスさん主催のセミナー　愛犬家住宅のお勉強

またまた塩麹を作ったり　韓国料理オンパレードの夕ご飯を作ったり

フェイスブックを始めたらブログの更新が手つかず
あっという間に３月になってしまいました

忘れ物

山下清展から帰ってきたら購入した　長岡の花火　の額が無い！
帰りの行動を思い出し・・

あ！　市民市場のＡＴＭに置いてきてしまった

だめもとで市場に電話　預かってますとのこと

秋田市民の良心です　ありがとうございます

そして寒い日は県民食の納豆汁で心も温まり

納豆をすり鉢ですり　濾しながらみそ汁に投入　
自家製塩麹もちょっと入れたら深い味わいになりました

日曜日　娘に勧められ　遂にフェイスブック　デビュー　
なかなか面白く　
はまり具合は５年前のユーチューブとの遭遇以来